☆サワークリームで絶品セロリチャウダー☆
キキkiki @cook_40024968
セロリ好きの為の、ワサークリームで濃厚なチャウダーです。 フライパン１つで簡単短時間省エネエコ調理、是非お試し下さい！
このレシピの生い立ち
母のレシピです。 あまりの美味しさに、、母の好物ガミーベア一袋でレシピを買収し（爆）、、簡単短時間で作れるように改良しました！
☆サワークリームで絶品セロリチャウダー☆
セロリ好きの為の、ワサークリームで濃厚なチャウダーです。 フライパン１つで簡単短時間省エネエコ調理、是非お試し下さい！
このレシピの生い立ち
母のレシピです。 あまりの美味しさに、、母の好物ガミーベア一袋でレシピを買収し（爆）、、簡単短時間で作れるように改良しました！
作り方
- 1
セロリと玉ねぎとベーコンを荒みじんに切る。みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れ、中火で炒める。
- 2
１のフライパンに玉ねぎ、ベーコン、セロリの順番でそれぞれよく炒め合せ、牛乳を入れ蓋をして煮る。
- 3
煮立った2に、サワークリームを入れ、良く溶かしとろみを出す。 塩とコショウで味を整えたらもう完成です！
コツ・ポイント
具を細かく刻むことで調理時間を短縮、お味もぐっと美味しくなります！
ベーコンの塩加減次第で、塩の分量は、調整してください。
サワークリームは、室温に戻すか、電子レンジで30秒程温めてから入れると、溶け易いです。
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