アプリでひらく作り方
- 1
鍋に入れただし汁が軽く湧いたら、ナメコを入れ、さっと火を通す。味噌を溶いて、最後にダシのもとで味調整する。
- 2
火を止めたあと、溶いた卵をさっと回し入れる。三つ葉を乗せてドウゾ★
- 3
- 4
コツ・ポイント
味噌を入れてからは沸騰させないように＊
余った卵白・卵黄なども入れちゃいます。
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