豆腐と茄子の炒め煮
なほ99 @cook_40122880
豚肉やキノコ、その他野菜でも応用できて便利です☆
このレシピの生い立ち
豆腐と茄子が冷蔵庫にあったので、昔雑誌で見たレシピを応用しました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はよく水をきっておく。
★をすべて混ぜる。
豆腐、茄子は食べやすい大きさに切っておく。 - 2
豆腐、茄子を①で合わせた★に漬けて１０分ほど置いておく。
- 3
熱したフライパンで②を炒め煮する。
汁気がなくなったら出来上がり！
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