10分で完成！キャベツ&豚肉のキムチ蒸し
クックMMV9NF☆ @cook_40127385
思い立ったら10分でできる！味付け、下ごしらえ不要！野菜不足、減塩などが気になる方にも。
このレシピの生い立ち
夫が病み上がりで、優しいお味の料理を食べさせたくて生まれました♪ 残っていたお野菜も処分できて一石二鳥♪
10分で完成！キャベツ&豚肉のキムチ蒸し
思い立ったら10分でできる！味付け、下ごしらえ不要！野菜不足、減塩などが気になる方にも。
このレシピの生い立ち
夫が病み上がりで、優しいお味の料理を食べさせたくて生まれました♪ 残っていたお野菜も処分できて一石二鳥♪
作り方
- 1
キャベツをざく切りにし、フライパンに敷く。
- 2
キャベツの上に、豚肉をできるだけ広げておく。さらに上からキムチを広げる。
-
- 3
塩コショウを入れ、お酒、ごま油を回し入れる。
- 4
フタをして、弱火で7〜10分。お肉に火が通るまで！
- 5
火を止め、軽く箸でひと混ぜする。
-
- 6
器に盛る。完成！
※水分がけっこう出ます。水分ごとお皿に盛ってください。 -
コツ・ポイント
キムチしか味付けがないので、薄味です。濃い味がお好みの方は、塩コショウを多めに入れるか、キムチを多めに入れて下さいね。
写真はニラ入りです。ニラ、ねぎ、人参など、キャベツに他の野菜をプラスしても美味しいです！
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