ハズレたキムチの救世主!キムチ味噌汁

のりのんちゃー
のりのんちゃー @cook_40127471

(注)くれぐれも美味しいキムチでは作らないでください笑!
ハズレのキムチや、いらないキムチで!

このレシピの生い立ち
韓国出身の友人が作ってくれました(*´ω`*)
白菜についたほんのりピリッとしたキムチの風味がいいです!

ハズレたキムチの救世主!キムチ味噌汁

(注)くれぐれも美味しいキムチでは作らないでください笑!
ハズレのキムチや、いらないキムチで!

このレシピの生い立ち
韓国出身の友人が作ってくれました(*´ω`*)
白菜についたほんのりピリッとしたキムチの風味がいいです!

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材料

二人分
  1. 味噌 いつもの分量+味をみながら
  2. いつもの分量
  3. だしの元 いつもの分量
  4. キムチ 200~300

作り方

  1. 1

    キムチをザッと水ですすぐ(あくまでもザッっとです。風味がなくなってしまうので、少し赤いのがのこってるぐらいでいいです)

  2. 2

    いつもの分量で、湯を沸かし、だしを入れる

  3. 3

    そこへ最初のキムチを、投入!

  4. 4

    火を消して味噌を入れて、出来上がり!

コツ・ポイント

キムチは洗いすぎないでください!

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