まずドミグラスソースを作る。耐熱容器に☆を入れ軽く混ぜたら、ラップなしで６００Wで５分加熱する。熱い内にバターを加える。

ゆで卵を入れるならゆでる。オーブンを２３０℃に温める。型にクッキングシートを敷く。

合いびき肉、ベーコン、卵、塩コショウを粘りがでるまでこねる。

肉だねを型に詰める（１/３程度敷き詰め、ゆで卵を並べ、その上から更に詰める）

オーブンで２３０℃３０分焼く。焼き上がったら焼き汁をドミグラスソースに混ぜる（分量はお好みで、大さじ２位がおすすめ）。

卵なしでもOKです。お弁当にも。