野菜たっぷり♥お役立ちミートソース
ぴろりん社長 @cook_40079359
野菜多めの栄養たっぷりミートソース♪市販のビーフシチューのルーとお好みソースで味付け簡単！大量に作って冷凍保存しよう！
このレシピの生い立ち
時短＆野菜たっぷりメニューを常に考えてます＾∀＾
アプリでひらく作り方
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◎の材料をみじん切りにします。
- 2
油をひいて玉ねぎが半透明になるまで炒めたら、合挽肉を入れよくほぐしながら炒めます。
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- 3
にんじん・なす・しめじを入れざっくり混ぜたら、塩とトマトジュース、水を足して５分ほど煮込みます。
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- 4
大豆を混ぜたら火を止め、ビーフシチューのルーを入れて溶かします。
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- 5
最後にお好みソースでコクと甘味を加えて、ひと煮立ちして出来あがり！
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- 6
すぐに使う分を残して、そのほかは小分けにして冷凍保存します＾∀＾
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- 7
【アレンジ１】
クラフトチーズさんにつくれぽしたモッツァレラチーズ入りミートソーススパゲティ♪
うまぁ～！！ -
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【アレンジ２】
ピザトースト：焼いた食パンにクリームチーズ、ミートソース、ピーマン、とろけるチーズを乗せて焼きました♫ -
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【アレンジ３】
ふろふき大根に乗っけてみました。大根のみずみずしさととマッチして意外にうまい！ -
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【アレンジ４】
muttsunさんにつくれぽしたほうれん草のキッシュ♪ミートソースイン！ -
コツ・ポイント
市販のビーフシチューのルーを使用するのがポイント！簡単にプロの味になっちゃいます。また、スパゲティのほかピザやドリア、グラタン、ミートパイ、オムレツ等にアレンジ簡単♪
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ばるぅーん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090180
