♡きな粉クリームのミルクフランス♡
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
生地にもクリームにもきな粉が入ったきな粉好きにはたまらないパンです♪
ホームベーカリーで簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
きな粉が大好きなのできな粉がしっかり味わえるパンを作りました
♡きな粉クリームのミルクフランス♡
生地にもクリームにもきな粉が入ったきな粉好きにはたまらないパンです♪
ホームベーカリーで簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
きな粉が大好きなのできな粉がしっかり味わえるパンを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:19993997参照 -
- 2
生地を6分割し、ラップしてベンチタイム10分置きます
-
- 3
生地を細長く成形したらラップして二次発酵
オーブンの発酵機能なら40℃15分
室温ならひとまわり大きくなるまで -
- 4
予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら冷ましておきます
-
- 5
きな粉クリームの材料をよく混ぜたら、絞り袋に入れておきます
-
- 6
カットしたパンの間に5のきな粉クリームを挟んだら完成！
-
- 7
ワックスペーパーで包むとより可愛い仕上がりですよ♥
-
コツ・ポイント
牛乳の量は
乾燥時期は75～80ml
湿気の多い時期は70～75ml
に調整して下さい
きな粉クリームはパンが冷めてから挟んで下さい
つくれぽ
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