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ニンニクの芽と玉ねぎのお味噌汁
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ニンニクの芽と玉ねぎのお味噌汁-レシピのメイン写真

ニンニクの芽と玉ねぎのお味噌汁

✩mari✩
✩mari✩ @cook_40114324

卵を入れることによって玉ねぎの独特の匂いがなくなります！
このレシピの生い立ち
お味噌汁の具が全然なかったので余ってるニンニクの芽を使いました

卵を入れることによって玉ねぎの独特の匂いがなくなります！
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お味噌汁の具が全然なかったので余ってるニンニクの芽を使いました

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ニンニクの芽と玉ねぎのお味噌汁

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✩mari✩ @cook_40114324

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材料

  • 玉ねぎ 2/1
  • ニンニクの芽 5本
  • だしの素 大さじ1と2/1杯
  • 味噌 大さじ1はい
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1センチ幅に切る

    • ニンニクの芽と玉ねぎのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    ニンニクの芽は3センチ幅にきる

    • ニンニクの芽と玉ねぎのお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    お湯の中にニンニクの芽と玉ねぎを入れてだしの素、味噌を入れます

    • ニンニクの芽と玉ねぎのお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    卵を割入れカラザをとり、白身を切るように軽くかき混ぜます

    • ニンニクの芽と玉ねぎのお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    ある程度玉ねぎが柔らかくなったら卵を回しながら入れます
    (※卵が固まるまでかき混ぜない！)
    卵の原型が無くなるので！

  6. 6

    最後に軽くかき混ぜておしまい！

    • ニンニクの芽と玉ねぎのお味噌汁作り方6写真

コツ・ポイント

卵を入れる時はそーーーっと！

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✩mari✩
✩mari✩ @cook_40114324
2016/09/21 09:08に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 にんにくの芽 卵 味噌 玉ねぎ

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