
簡単♪マグロすきみで味噌そぼろ

すなおmn @cook_40076159
鶏そぼろの味噌味みたい
ご飯にのせたり葉もので巻いてみたり、野菜系スープに入れてみたりいろいろ使えます
このレシピの生い立ち
献立メニュー変更でマグロのすきみの使い道がなくなり、困っていましたら、前日のおでん用の甘味噌がキレイに残っていたので、あまり物同士の結晶です。
簡単♪マグロすきみで味噌そぼろ
鶏そぼろの味噌味みたい
ご飯にのせたり葉もので巻いてみたり、野菜系スープに入れてみたりいろいろ使えます
このレシピの生い立ち
献立メニュー変更でマグロのすきみの使い道がなくなり、困っていましたら、前日のおでん用の甘味噌がキレイに残っていたので、あまり物同士の結晶です。
作り方
- 1
しいたけをみじん切りにする
- 2
★の調味料を合わせておく
味はお好みで調節してみてください - 3
フライパンにごま油をひき、しいたけを炒め、油が回ったらすきみを投入
- 4
色が変わったら★のあわせ調味料を入れて入れて炒める
水分がなくなる迄炒める
できあがりぃ
コツ・ポイント
★の分量はだいたいです・・
思いつきで出来たのであまりはっきり覚えていません。
すみません・・
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