鶏ささみのハニーマスタードフライ
☆つっぴーママ☆ @cook_40108762
ほんのり甘じょっぱくて食べやすい味です♪お弁当やおつまみにも（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードが大好きなので、色々な食べ方がしたくて考えました(´▽｀*)
鶏ささみのハニーマスタードフライ
ほんのり甘じょっぱくて食べやすい味です♪お弁当やおつまみにも（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードが大好きなので、色々な食べ方がしたくて考えました(´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ササミに切れ込みを入れて開きます。
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- 2
ラップをかぶせ、手の平でトントントンと軽く押して、お肉を広げます。
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- 3
種入りマスタード＆ケーキシロップです(^^)
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- 4
ササミに軽く塩を振り、シロップを適量絞り出します。
マスタードをチョンチョンとのせます。 -
- 5
マスタードをスプーンでのばします。
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- 6
クルクル巻いたら、軽く塩を振ります。
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- 7
粉と水をボールに入れ、混ぜ合わせます。
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- 8
巻いたササミに水溶きの衣をつけた後、パン粉をつけます。パン粉はスプーンですくってつけましょう。
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- 9
こんな感じ(^^)v
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- 10
180℃の油でじっくり揚げます。
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- 11
揚げ上がりはこんな感じ☆
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- 12
食べやすい大きさにカットして盛り付けます。ケチャップを添えて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
マスタードはお肉を巻く時に広がるので、塗るのは手前2/3までにしましょう。
パン粉をつける時は、お肉を転がすと形が崩れるので、お肉を置いたままスプーンでパン粉をかけると上手くいきます(^^)v
つくれぽ
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