かりかり油揚げのねぎきんちゃく焼き

ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053

お安い油揚げでも大丈夫!!
ねぎたっぷり詰めて、食べてしまいましょう。
このレシピの生い立ち
ねぎがたっぷり食べたくて、油揚げに詰めてしまいました。

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材料

一人2枚×4人分
  1. 油揚げ 一袋(8枚入り)
  2. ねぎ 細いの4本
  3. かつおぶし 2パック
  4. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    ねぎは、小口切り~みじん切りにしてボウルに入れます。

  2. 2

    ①のボウルにかつお節と醤油を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    油揚げの一箇所に切り込みを入れて、破らないように袋にします。

  4. 4

    ③の油揚げに②のねぎを等分して詰めます。

  5. 5

    フライパンを熱し、油をひかずに焼きます。両面きつね色になったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

ねぎの切り方は、お好みで大きくしたり、細かくしたりしてください。焼く時は、油なしで焼きます。
パリパリになります。

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レシピ作者

ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053
に公開
家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪
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