簡単もう一品!キュウリと昆布の和え物

haruhina05
haruhina05 @cook_40116831

サッと作れ、箸休めにぴったりの一品です。
仕上げにゴマや鰹節をかけても。
ビールのおつまみにもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
たくさん昆布の佃煮があったので、簡単に作れる物を考えてみました。

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材料

4人分
  1. キュウリ 3本
  2. 昆布の佃煮 30〜40g
  3. ごま 小さじ2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    キュウリはスライスして、塩を振って2.3分おき、しんなりさせる。

  2. 2

    1のキュウリをサッと水で洗い、しっかりしぼる。

  3. 3

    絞ったキュウリをボウルに入れて、昆布の佃煮、ごま油をいれて、手で揉み込む様に混ぜ、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

特にありません。
本当に簡単です。

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レシピ作者

haruhina05
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