炊飯器て簡単トマトチキン煮込み(野菜も)
雪の母ちゃん @cook_40098974
炊飯器に切って入れて、スイッチオン。
3歳と6歳も「美味しいよー」と言っていました。
このレシピの生い立ち
子供達と遊んで帰っ出来て、もうクタクタ。 旦那さんと子供達のお弁当の下準備と思っていたら、何だか体の節々が痛い熱⁈そんな時、とりあえず解凍して置いた鶏肉ととりあえず、買って置いたトマトソース缶で、乗り切れました。味の調整は旦那さんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切って、炊飯器に入れる。
- 2
鳥モモ肉を少し大き目にカットして塩胡椒少ししっかり目にふり、よく揉み込む。炊飯器にいれる。
- 3
軽くハーブソルトを振る。
- 4
ローリエを2枚いれる。
- 5
その上に、トマト缶とひたひたの水とコンソメキューブ、胡椒を加えて、普通に炊飯を開始。
- 6
圧が下がって、ふたが開けられたら、塩、胡椒で味を調えたら出来上がり。
- 7
今回の野菜は人参、玉ねぎ、じゃがいも(たっぷり)入れました。
- 8
レシピを改良。
コツ・ポイント
5合炊きでしました。
水位は限界の目盛りを超えないように。
ハーブの香りをしっかりさせると美味しいです。
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