むかごを洗いレンジで1分ふかす。軽く混ぜ合わせ再び1分ふかす。爪楊枝が軽い力で刺されば加熱完了。

フライパンで油とベーコンを軽く焦げ目をつけるように炒め一旦取り出す。

フライパンを洗わずに玉ねぎを炒め、半透明になったら1を入れ火が通ったらベーコンを入れる。

塩胡椒、バジル、コンソメを入れ味を整えて完成！