★豪快料理❤鶏皮deもやし巻き巻きぃ★
jerrytomo @cook_40056831
ちょっと遠めから見たら…イカ？？？
豪快にもやし１袋を鶏皮で巻いてみました♡
12月11日、手順を追記しました。
このレシピの生い立ち
鶏皮を切るのがめんどくさかったので、
丸ごとクルクル～♬♬
巻くほうがめんどくさいか！！！``σ(￣＾｀￣；) エットォ
★豪快料理❤鶏皮deもやし巻き巻きぃ★
ちょっと遠めから見たら…イカ？？？
豪快にもやし１袋を鶏皮で巻いてみました♡
12月11日、手順を追記しました。
このレシピの生い立ち
鶏皮を切るのがめんどくさかったので、
丸ごとクルクル～♬♬
巻くほうがめんどくさいか！！！``σ(￣＾｀￣；) エットォ
作り方
- 1
もやしをさっと茹でて水気をきる。
鶏皮を広げ、塩コショウをふり、片栗粉を満遍なくつける。 - 2
水気をきったもやしを鶏皮の上に半量ずつのせて、クルクルと巻いて、端っこを爪楊枝で止める。
- 3
フライパンを熱し、巻き巻き鶏皮を焼く。
- 4
お好みのパリパリ感になったら、余分な油をしっかりふきとり、★を入れ絡ませて出来上がり♬♬
コツ・ポイント
もやしを乗せたら、隙間がないよう、
ぎゅっと丸めてくださいd(＾▽＾）b
鶏皮のパリパリ感はお好みで調整してください♬♬
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