マヨごまで♪れんこんのサラダ
chibiai @cook_40087801
れんこんのしゃきしゃきの歯ごたえを
マヨごまで味わってください♪
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダの味付けがあっさりした れんこんバージョンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんはきれいに洗い皮をむき 厚さ２～３mmのイチョウ切りにします♪
- 2
小鍋に●とれんこんを入れ れんこんがかぶる位の水で煮ます♪（甘酢漬けになります）
- 3
沸騰したら弱火で３０分ほど煮てからそのまま冷まします♪
*煮る時間は好みの固さで調整してください♪ - 4
○を合わせ 小口切りにしたきゅうり・拍子切りにしたハム・３のれんこんを加え混ぜます♪
コツ・ポイント
れんこんの歯ごたえを残すため 様子を見ながら煮てください♪
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ナーパ
その他のレシピ
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