アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の厚切りを用意、塩コショウしておく
- 2
生姜のすりおろしと
醤油大さじ2
酒大さじ1を合わせて
豚肉を浸けておく。 - 3
アスパラは斜め切りにする。
フライパンにバター、ニンニクを入れバターが溶けてきたらアスパラを入れて、丁寧に焼く。
- 4
フライパンに油をひき
浸けていた豚肉を入れて
蓋をして、片面焼く。 - 5
ほぼ片面で全体に火が
通るくらい焼いて、ひっくり返す。 - 6
皿に取り分けしやすく
一口に切った豚肉をのせて
上に焼いたアスパラをトッビング❗️
コツ・ポイント
簡単な料理です。豚肉の厚切りをしっかり
片面焼くところで味が決まります❗️
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18093515
