料亭の味で メカジキの味噌漬け焼き
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
マルコメ 液みそ 料亭の味を使って簡単 絶品の漬け魚 ^_^
このレシピの生い立ち
液みそ レシピモニターに選んでいただきました。
液みそを使うのは初めて。味噌を溶いて作る漬けダレより、ずっと簡単に漬けられるかな、と魚の漬けダレにしてみました。片手で液みそを出せるし、ダマになったりもしなくて使いやすかったです♡
料亭の味で メカジキの味噌漬け焼き
マルコメ 液みそ 料亭の味を使って簡単 絶品の漬け魚 ^_^
このレシピの生い立ち
液みそ レシピモニターに選んでいただきました。
液みそを使うのは初めて。味噌を溶いて作る漬けダレより、ずっと簡単に漬けられるかな、と魚の漬けダレにしてみました。片手で液みそを出せるし、ダマになったりもしなくて使いやすかったです♡
作り方
- 1
メカジキと、★を合わせた液をジップロックに入れて、冷蔵庫で半日置く。
-
- 2
漬け液ごとフライパンで焼く。
-
- 3
粉山椒を振りかけて。
-
コツ・ポイント
漬け込むだけ、コツはありません！マルコメ 液みそ 料亭の味が良い仕事をしてくれます(*´ω`*)
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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