海老とアボカドの生春巻き
porcinette @cook_40111945
野菜と海老でサラダ感覚に食べれるヘルシーな生春巻き。
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピ。簡単にできてヘルシーなので、我が家の定番メニューです。
海老とアボカドの生春巻き
野菜と海老でサラダ感覚に食べれるヘルシーな生春巻き。
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピ。簡単にできてヘルシーなので、我が家の定番メニューです。
作り方
- 1
海老は２つにスライス、アボカドはスライス、キュウリは5cm程度の細切りに、レタスはちぎっておく。
-
- 2
春雨は茹でて、水気を切っておく。
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- 3
ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせて戻し、その上にレタス、春雨、キュウリ、アボカド、海老を置く。
-
- 4
具を置いた部分にライスペーパーの下部をかぶせる。
-
- 5
続いて、両端を内側に折る。
-
- 6
上までくるっと巻いて、生春巻きの完成。
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- 7
大さじ計量でできる簡単なごまドレッシングもお好みでどうぞ。ID:18094307
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コツ・ポイント
折るスペースを考えて、具の量を調整するとキレイに巻けます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094307
