簡単で美味しい ウニパスタ Part2
airinncan @cook_40067523
スライスチーズを入れたプロの味
このレシピの生い立ち
スーパーで安く売っているのを
見つけて再び食べたくなり
またまた作ってみました。
冷蔵庫にあったスライスチーズを
入れたらコクが出て美味しくなりました。
簡単で美味しい ウニパスタ Part2
スライスチーズを入れたプロの味
このレシピの生い立ち
スーパーで安く売っているのを
見つけて再び食べたくなり
またまた作ってみました。
冷蔵庫にあったスライスチーズを
入れたらコクが出て美味しくなりました。
作り方
- 1
パスタを大きめの鍋で硬めにゆでまはす。
- 2
フライパンにお水を入れ コンソメを
溶かします。
そこに牛乳、生クリームを入れ
塩 コショウで味を整えます。 - 3
スライスチーズを入れて、弱火で
チーズを溶かします。
ウニを崩さないように、優しく
からめて、パスタをからめます。
コツ・ポイント
チーズを入れるとソースが固まり
やすくなるので、茹で汁か牛乳で
クリームの硬さを調整して下さい
その時は入れた分、味を整えて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094548
