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プロに教えてもらったオニオンドレッシング-レシピのメイン写真

プロに教えてもらったオニオンドレッシング

mi3mama
mi3mama @cook_40093775

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材料

業務用なので大量に出来ます
  • 玉ねぎ 2個
  • リンゴ酢 200cc
  • 濃口醤油 500cc
  • みりん 450cc
  • オリーブ油 150cc
  • ごま油 80cc
  • 生姜の絞り汁 適当
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、リンゴ酢、みりんをミキサーで混ぜる。

  2. 2

    混ざったら、残りの材料をすべてミキサーに入れて更に混ぜる。

  3. 3

    2分の1量
    玉ねぎ1個
    リンゴ酢100
    濃口醤油250
    みりん225
    オリーブ油75
    ごま油40

コツ・ポイント

特にありません

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mi3mama
mi3mama @cook_40093775
2013/04/17 09:18に公開
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