デパ地下に負けない★かぼちゃサラダ
ブルーミン @cook_40122168
かぼちゃをつぶすように混ぜると、クリーミーなかぼちゃサラダになりますよー♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズをたくさん使わずにクリーミーなかぼちゃサラダが作りたくて…。
デパ地下に負けない★かぼちゃサラダ
かぼちゃをつぶすように混ぜると、クリーミーなかぼちゃサラダになりますよー♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズをたくさん使わずにクリーミーなかぼちゃサラダが作りたくて…。
作り方
- 1
かぼちゃは一口サイズに切り、串が刺さるくらいまで茹でます。
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- 2
玉ねぎときゅうりは薄くスライスして、水にさらしておきます
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- 3
マヨネーズ、レモン汁、コーヒーフレッシュ、こしょう、砂糖を混ぜます。
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- 4
水気を切った野菜を3に入れます。
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- 5
かぼちゃをつぶすようなイメージでぐるぐる混ぜます。味見をして足らなければ、ちょっとお塩を加えてください。
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