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芽キャベツ、ちくわ、ゆで卵の煮物
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芽キャベツ、ちくわ、ゆで卵の煮物-レシピのメイン写真

芽キャベツ、ちくわ、ゆで卵の煮物

LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911

芽キャベツがおいしそうなので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
芽キャベツが売ってるとき、目にとまり、煮物にしたくなりました。

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芽キャベツ、ちくわ、ゆで卵の煮物

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芽キャベツがおいしそうなので、作ってみました。
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 芽キャベツ 2個
  • ちくわ 2本
  • ゆで卵 2個
  • 麺つゆ 100cc
  • だし汁 500cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき大き目に切って水にさらします。

  2. 2

    芽キャベツを半分に切ります。

  3. 3

    ちくわを食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    1,2,3とゆで卵を麺つゆとだし汁で煮ます。

コツ・ポイント

味がしみ込むように、弱火で10分ぐらい煮込みます。じゃがいもは煮れるまで時間がかかるので、一番最初に20分ぐらい煮ます。

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LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911
2013/03/08 22:35に公開
趣味は編み物です。毎日、スポーツクラブで泳いでます。
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このレシピのキーワード

煮物 ゆで卵 じゃがいも ちくわ 芽キャベツ

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