作り方
- 1
かぶと葉をお好みのサイズに切ります。
しめじは細かくバラします。 - 2
耐熱の容器もしくは耐熱のタッパーに下記の順番で入れます。
- 3
しめじ→乾燥わかめ→中華だしをふりかける→かぶ→かぶの葉→中華だしふりかける
- 4
ふんわりラップをかけレンジで5分
- 5
一度取り出して軽く混ぜます。かぶの火の通りを見て、まだ固めだったらもう3分
- 6
柔らかくなったら鰹節を入れて崩れないように混ぜて完成です！
コツ・ポイント
このまま食べても良いですし、粗熱を取って冷蔵庫で冷ましてから食べても味がしみて美味しかったです♫
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