☆とろとろあったか！牛あんかけうどん☆
れなぼうず @cook_40034258
だんだん寒くなって参りました。火傷しそうなほどとろっとろのあんかけうどんが大好きです☆心も身体もぽっかぽか☆
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので作りました☆
☆とろとろあったか！牛あんかけうどん☆
だんだん寒くなって参りました。火傷しそうなほどとろっとろのあんかけうどんが大好きです☆心も身体もぽっかぽか☆
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので作りました☆
作り方
- 1
牛こま肉は生姜のすりおろしで揉みこむ。玉ねぎは縦薄切り、人参はいちょう切りにする。エノキは食べやすい大きさに切る。
- 2
お鍋にごま油を引き、1を炒め鶏がらスープの素をふる。
- 3
Aを加え煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
茹で上がったうどんを加え、お好みのトッピングをしてお召し上がり下さい☆あつあつをどうぞ～
コツ・ポイント
お野菜は冷蔵庫にあるものでどうぞ☆
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