牛乳が無くてもヨーグルトでOK！私は自家製ヨーグルトを使っています！シュークリームや、パンに使ってください。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作ろうと思った時に、牛乳がなく、とても焦りました。しかし、よくよく考えたら、「代用」という言葉が浮かんできました。試しに作ってみると、甘すぎずさっぱりとしていて、美味しかったです。