砂肝の簡単おつまみヽ(^o^)丿

京のソナタ
京のソナタ @cook_40043412

砂肝が焼くだけ簡単おつまみにいい!
レモンをたっぷりかけてヘルシーにビールをのみましょヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
砂肝は時々焼きます。おいしい(^.^)

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材料

2人分
  1. 砂肝 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 醤油 大匙1杯
  4. 大匙2杯
  5. ゴマ 少々
  6. レモン 1個

作り方

  1. 1

    砂肝は繊維みたいなのを取り除き、4分の1ぐらいに切り、山の部分に切り目を2箇所ぐらい入れる

  2. 2

    砂肝と醤油などの調味料をいれて、30分ぐらい置く。

  3. 3

    クッキングペーパーに乗せて、200度のオーブンで20分ぐらい焼いて完成。

コツ・ポイント

コショウをきかせるとスパイシーでおいしいです。粗引きコショウを使いました。
レモンをたっぷりかけて食べるとおいしいですヽ(^o^)丿

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レシピ作者

京のソナタ
京のソナタ @cook_40043412
に公開
京都の田舎と都会を行ったり来たりしている主婦です。子育ても終わり、自分の時間ができ、これからは好きな料理のレパートリを増やそうと思っています。
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