smile特製お好み焼き

smile佳保
smile佳保 @cook_40045759

大阪の味 お好み焼き
このレシピの生い立ち
お買い物に行かないで、お家にあるもので美味しく出来ました

smile特製お好み焼き

大阪の味 お好み焼き
このレシピの生い立ち
お買い物に行かないで、お家にあるもので美味しく出来ました

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材料

4人分
  1. 小麦粉 1cap
  2. キャベツ 1/4
  3. ジャガイモ 2個
  4. 人参 1/2本
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  6. カツオコンブ出汁、ブイヨン 小さじ1
  7. 2個
  8. 重曹 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小麦粉を出汁で混ぜ、野菜は細長く刻み入れる

  2. 2

    押さえないで、ふんわり焼き上げる

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

重曹を入れると、ぱりっと焼きあがる。
長芋は、あんまり使わない。
べっとり柔らかくなるので・・・

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アイム ナースですが、家族のために、美味しいお料理を作りたい。美味しいお料理が家族の幸せ。そう信じています。いろいろ教えてください。
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