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和風卯の花
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和風卯の花

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Loyalty @cook_40055804

癖のあるおからを美味しく!
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簡単に卯の花を作りたくて

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材料

2人分
  • 乾燥おから 50g
  • 水 160cc
  • 人参 0.5本
  • ちくわ 2本
  • 醤油 フライパン二回し
  • めんつゆ 醤油と同量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥おからに水を入れ混ぜる

  2. 2

    人参とちくわは適当な大きさに切る

  3. 3

    フライパンに人参を入れある程度炒めたらちくわとおからを入れる

  4. 4

    3に調味料を全て入れ混ざったら完成

コツ・ポイント

調味料はあくまでも目分量なのでお好みで変えてください。
また調味料を鶏ガラスープの素とごま油と塩胡椒に変えると中華風卯の花が出来ます!

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Loyalty
Loyalty @cook_40055804
2013/03/08 07:56に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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このレシピのキーワード

にんじん おからパウダー ちくわ

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