バターは電子レンジで加熱して溶かしておき、チョコレートとアーモンドは刻んでおく。

ボールに玉子を割り入れて泡だて器で溶きほぐし、砂糖・ココア・溶かしバターの順に入れながら、しっかり混ぜる。

HMをふるい入れチョコレートを入れ混ぜ合わせる。型にバターを塗り生地を流し入れスライスアーモンドをまんべんなく散らす。