見た目以上の美味さ！カボチャのマリネ
子供や女性に大人気レシピ！
ハロウィンのパーティーにも
このレシピの生い立ち
職人時代の賄いです(^_^;)
作り方
- 1
カボチャを食べやすい大きさにカット
1cm程度のスライスが火の通りもいいし、後から味が染みやすいです。 - 2
180°cで素揚げにする
- 3
我が家はキューピーのイタドレを使用
カボチャが温かいうちに振り掛け和える。 -
- 4
仕上げにブラックペッパーとEXVオリーブオイルで香り付け。
その間約8分！完成
コツ・ポイント
素揚げにしてドレッシングを和えるだけ。
超簡単で超美味い！
必ず温かいうちに和えて下さい！
彩りはイタリアンパセリやトマトのコンカッセで
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