アプリでひらく作り方
- 1
豚小間をエノキ、湯がいたアスパラに巻く。
- 2
１に小麦粉をしっかりつける、巻き終わりを下にして少し置く。
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- 3
☆の調味液を沸騰させて２の巻き終わりを下にして入れて煮込む。
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- 4
しっかり煮込んだら半分に切って盛りつける。水菜やトマトを盛りつけると綺麗。
- 5
にんにくの芽でも
作ってみました。 -
- 6
レンジでもできます。ラップでふたをした600ｗのレンジで15分加熱しました。
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コツ・ポイント
・中に巻く野菜やキノコはお好みで。
・エノキは生のまま巻くので大目に入れて下さい。
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