☆豚肩ロースのねぎ炒め☆
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆シンプルな炒め物です☆
このレシピの生い立ち
《2016.10.1》豚肩ロースにハマっています☆色々な料理を作りたく簡単で美味しいマジカルスパイスを使い焼いてみました(#^.^#)美味しかったです☆♪
☆豚肩ロースのねぎ炒め☆
☆シンプルな炒め物です☆
このレシピの生い立ち
《2016.10.1》豚肩ロースにハマっています☆色々な料理を作りたく簡単で美味しいマジカルスパイスを使い焼いてみました(#^.^#)美味しかったです☆♪
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆♪
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- 2
②豚肩ロースを縦半分にカットして一口サイズにカットしました☆♪
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- 3
③熱したフライパンにサラダ油を入れます☆
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- 4
④豚肩ロースを並べ焼きます☆♪
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- 5
⑤裏も焼きます☆♪
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- 6
⑥岩塩と粗びきこしょうを振りかけ、料理酒を少し入れ水分を飛ばします☆♪
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- 7
⑦火を止めマジカルスパイスを振りかけ出来上がりです☆♪
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- 8
⑧お皿に盛り小ねぎを乗せ出来上がり(#^.^#)
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コツ・ポイント
☆豚肩ロースがおすすめです(*^-^*)ちょっと、厚くカットした方が食べごたえあります☆♪マジカルスパイスがポイントです☆♪
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