ごまごま白キムチ（きゅうり編）

kaakosan's cooksnap of when they made ごまごま白キムチ（きゅうり編）.
チョコカブ's cooksnap of when they made ごまごま白キムチ（きゅうり編）.
チョコカブ's cooksnap of when they made ごまごま白キムチ（きゅうり編）.
プティブーケ
プティブーケ @cook_40053830

白キムチの素とたっぷりのごまを使って、野菜をもりもり食べられます。我が家では色々な野菜で、かなりのヘビロテで登場です。

このレシピの生い立ち
白キムチの素をいただいて、それだけだと少し塩辛かったので、ごま油を加えてマイルドにして、ごまをたっぷりかけたところ大好評でした。
どんな手のこんだ料理よりも喜ばれます。
冷蔵庫の中で見つけた野菜を使って、困った時のあと一品に。

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材料

2人分
  1. きゅうり ３本
  2. いりごま 大さじ4～5
  3. 浅漬けの素（白キムチ） 大さじ１.５
  4. ごま油 大さじ３
  5. うま味調味料 少々

作り方

  1. 1

    浅漬けの素（白キムチ）

  2. 2

    きゅうりは、たたいて食べやすい大きさにする。

  3. 3

    入りごまを半ずりする。

  4. 4

    全ての材料を混ぜる。

  5. 5

    あれば、彩りに糸唐辛子をトッピング。
    または、韓国のりをパラパラと。

  6. 6

    ＜白菜編＞

コツ・ポイント

野菜から水分が出てきてしまうので、混ぜるのは食べる直前に。
ここでは、黒白のごまを混ぜていますが、片方だけでもかまいません。
この他、セロリ、キャベツ、大根・・・・・と何でもO.K!

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

プティブーケ
プティブーケ @cook_40053830
に公開
基本的にお手軽、簡単なおうちのごはんです。時々、おもてなしも楽しんでいます。クックパッドと出会って、おいしいのやりとりができる喜びをいただいて、お料理がより楽しくなりました。とても勉強になります。随時、分量の見直しを行っていますので、最新のものを参考にして下さい。ブログはこちらです。　のんママんちのごはんetc.　http://ameblo.jp/nonmama-0729/
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