美味☆西欧風鶏とじゃがいものすっぱ炒め
こいこいこいっぴ @cook_40037215
バルサミコのすっぱさとマスタードのコクが
食欲を刺激します。
黒酢や砂糖で作る日本風のすっぱ煮とは
また違う美味！
このレシピの生い立ち
ヨーロッパ風の味付けや香辛料にはまっているので
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももは一口大切り、玉ねぎは串切り、ピーマンは細切りにしておく。
- 2
ジャガイモは皮つきのまま半分に切り、ラップをしてレンジであらかじめ４分チンしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉とジャガイモを焼き色がつくまで炒める。
- 4
玉ねぎとピーマンを足し、クレイジーソルトと胡椒で味を調える。
- 5
マスタードとバルサミコとローズマリーを足し、全体に絡めて完成。
コツ・ポイント
ジャガイモを予めやわらかくしておくことで早くできます。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18102664
