和風カレーつけ麺
マムチ V @cook_40039163
残りもののカレーを和風味に変身!! 熱々のカレーに冷たい麺を絡ませてツルっとどうぞ!!
このレシピの生い立ち
残ったカレーをアレンジしてみました!!
和風カレーつけ麺
残りもののカレーを和風味に変身!! 熱々のカレーに冷たい麺を絡ませてツルっとどうぞ!!
このレシピの生い立ち
残ったカレーをアレンジしてみました!!
作り方
- 1
カレーを温めて醤油みりん、ほんだしを入れます。水又は熱湯で味の濃さを調節します。
- 2
中華麺を表示通りに茹でて冷水にさらし
氷水で締めます。
水切りはしっかりやって下さい。 - 3
器に麺を盛り、お好きな野菜を添えます。後はカレーのつけ汁につけて召し上がれ!!
コツ・ポイント
カレーはレトルトのカレーでもOKです!!
麺はうどんでも蕎麦でも、美味しいですよ!!
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