野菜ジュースdeケーキ
野菜ジュースで作る
ヘルシーなケーキ!!
一度作ってみてはいかが?
このレシピの生い立ち
スコーンの失敗作を
どーにかしたくてww
作り方
- 1
バターをレンジでチンして少し溶かす。
夏→20~30秒
冬→40秒 - 2
砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
卵を溶いて少しずつ加える。 - 3
野菜ジュース投入!!
サラダ油も加える。 - 4
薄力粉とBPをふるいいれる。
- 5
180度に予熱したオーブンで35分焼けば出来上がり!!
仕上げに粉砂糖を振り掛けるとお洒落です。
コツ・ポイント
写真は、なんと紫色の野菜ジュースです。
野菜の甘みがしっかりでていて
美味しいです。
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