緑黄色野菜と豚しゃぶのゴマだれサラダ
MOCHAキッチン @cook_40128176
茹でて胡麻ドレッシングを絡めるだけなので簡単！
お野菜もバランスよくとれてお肉もヘルシーなのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんに行くといつも決まって買うサラダです！
同じ食材を揃えて胡麻ドレッシングで和えたら近い味になりましたヽ(^o^)
緑黄色野菜と豚しゃぶのゴマだれサラダ
茹でて胡麻ドレッシングを絡めるだけなので簡単！
お野菜もバランスよくとれてお肉もヘルシーなのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんに行くといつも決まって買うサラダです！
同じ食材を揃えて胡麻ドレッシングで和えたら近い味になりましたヽ(^o^)
作り方
- 1
レンコンは皮を剥いて薄切りにして、沸騰した湯に入れ3分ほど茹でます。
- 2
茹で上がったらザルにあげて水で洗い流します。
- 3
ブロッコリーを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷まします。
- 4
豚しゃぶ肉をサッと茹でます。色が変わったらすぐにザルにあげて水で洗い流します。食べやすい大きさに手でちぎってください！
- 5
トマトは一口大の大きさの角切りにします。
- 6
ブロッコリーが冷めたらボウルに②③④⑤を入れて胡麻ドレッシングをかけてよく絡めたら出来上がり！
- 7
2018.4.18、人気検索トップ10に入りましたヽ(^o^)
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
豚しゃぶ肉は茹ですぎると硬くなるので、色が変わればすぐにザルにあげてください！
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