豚ヒレカツ
外かりっ！
やわらかヒレカツ♡
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉が安くなってて
記念日だったのでトマトソースをかけて
ちょっとおしゃれにしてみました♪
作り方
- 1
豚ヒレ肉ブロックを
1cmくらいに切って
肉たたきでたたく - 2
両面に塩コショウをして
小麦粉→卵→パン粉の
順にまぶす - 3
たっぷりのオリーブオイルを
熱したフライパンで中火の弱めで焼く
きつねいろになったら
裏返して焼く
コツ・ポイント
オリーブオイルたっぷり使います！
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