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銀杏がんも煮
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銀杏がんも煮-レシピのメイン写真

銀杏がんも煮

from和
from和 @cook_40100480

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材料

  • コープの銀杏がんも 4
  • 大根 1/2本
  • 茹で卵 3個
  • 合わせだし 適量
  • うすくち醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    大根はお好みの大きさに切り面取りをしてください。

  2. 2

    調味料を合わせ大根から煮て次に茹で卵とがんもを加え大根が軟らかくなるまで煮てください

  3. 3

    煮ものは火が通った後しばらく蓋をして擱いてやることで味が入ります大皿に盛り付け完成

  4. 4

    • 銀杏がんも煮作り方4写真

コツ・ポイント

大根の面取り。必ずしてください。

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from和
from和 @cook_40100480
2013/03/08 14:44に公開
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき 大根 ゆで卵 酒 ぎんなん

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