作り方
- 1
肉に塩コショウをふりかけ、薄力粉をはたいておく。
- 2
●の材料を全て混ぜあわせる。
-
- 3
サラダ油(分量外)で肉をフライパンで両面こんがり焼く。(強火)
-
- 4
肉が焼けたら●のソースを入れ絡める。(中火)
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- 5
絡まったらバターを入れ、コショウを適量ふりかけ馴染んだら完成！
コツ・ポイント
ありません。安い肉なのにかなり贅沢な味に早変わりです。
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