えのきとキュウリの梅肉ドレあえ
カワうそん @cook_40122009
安い材料で簡単、スピーディーに作れます。
サッパリして暑い時期におすすめ(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にキュウリとえのきを発見！サッパリした副食が欲しかったので、梅を入れました。
えのきとキュウリの梅肉ドレあえ
安い材料で簡単、スピーディーに作れます。
サッパリして暑い時期におすすめ(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にキュウリとえのきを発見！サッパリした副食が欲しかったので、梅を入れました。
作り方
- 1
えのきを半分の長さに切る。塩コショウうをして、レンジ（５００ｗ）でラップして2分加熱する。
- 2
えのきは冷ましておく。キュウリは千切りにする。
- 3
冷めたえのきとキュウリ、★（梅干しは潰しておく）をあえて完成。
コツ・ポイント
えのきを加熱したときに出る水は捨ててください。味が薄くなるので(;_;)/~~~
ポン酢の量は目安なので、お好みで調節してくださいね☆
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