10分！根三つ葉とキノコの柚子お浸し

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ちーのhappy
ちーのhappy @cook_40085119

根三ツ葉や普通の三つ葉でもイイです！
きのこもしめじなどもイイですね〜！
このレシピの生い立ち
根三ツ葉が安かったので大量買い！
あっさり焚くだけで幾らでも食べれちゃいますよ！

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材料

  1. 根三つ葉 1束
  2. えのき 1袋(小袋)
  3. 薄揚げ 1枚
  4. だし汁(水とほんだし) ひたひた
  5. 酒 大さじ1
  6. 薄口醤油 小さじ1
  7. 醤油(好みで加減してね) 小さじ1〜大さじ1
  8. 柚子皮 少々

作り方

  1. 1

    三つ葉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    薄揚げ、えのきをカット

  3. 3

    鍋に調味料を入れてサッと焚くだけ！
    おわりです（笑）

コツ・ポイント

お子様やお年寄りの方がいらっしゃるご家庭は根の方を少し長めに焚いて柔らかくしてもイイと思います！

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レシピ作者

ちーのhappy
ちーのhappy @cook_40085119
に公開
食べるの大好き！！！作るの大好き！！！いつも仕事が忙しく短時間で作れる物が多いのですが、時間がある時は手間の掛る料理も★宜しければ皆さんもちーこの料理試してみてね(^_-)宜しくお願いします!!!!
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