作り方
- 1
きゅうりは薄く小口切りにして塩をふり、しんなりしたら絞る
- 2
ちくわも小口切りにする。梅干しは軽く刻む。
- 3
①のきゅうりと②のちくわ、梅干しをあえれば完成。
コツ・ポイント
梅干しは大小色々あるので個数は加減してください。ちなみに小さめのかつお梅を使いました。
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