✿もやしとニラのにんにく味噌炒め✿
ちびほのママ @cook_40066168
にんにく味噌でご飯が進む～♪簡単なのでぜひどうぞ～～～
このレシピの生い立ち
もやしとニラだといつもあっさり醤油で味付けするんだけど、味噌で食べてみたいと思いつくってみると美味しかったので。
✿もやしとニラのにんにく味噌炒め✿
にんにく味噌でご飯が進む～♪簡単なのでぜひどうぞ～～～
このレシピの生い立ち
もやしとニラだといつもあっさり醤油で味付けするんだけど、味噌で食べてみたいと思いつくってみると美味しかったので。
作り方
- 1
もやしは洗ってザルにあげておく。
ニラは食べ易い長さに切っておく。
舞茸も小分けにしておく。 - 2
器に☆の味噌と砂糖とみりんを混ぜておく。
（甘さ・味噌の濃さは調節してね） - 3
フライパンに油を適量入れ、ニラを固い部分から順に炒め、次に舞茸入れ、火が通ったら最後にもやしを入れてサッと炒める。
- 4
3に2の味噌を入れかき混ぜ、にんにくを入れかき混ぜれば完成！
コツ・ポイント
にんにくの好きな方は多めに入れてね。
舞茸は入れなくてもＯＫ。
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