アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に洗った乾燥あずきと水をいれて、蓋とオモリをセットしたら、火on!
- 2
しゅっしゅが始まってから、弱火で5分加圧。その後、オモリがしっかり落ちるまで待つ。
- 3
もう一度、２を繰り返す。
- 4
あ、もう一度、２を繰り返す。
- 5
さあ、中を見てみよう！あずきが丁度よい硬さになっていたら、砂糖と塩を混ぜます。
- 6
最後に水溶き片栗粉をいれてトロミをつければ、できあがり！（入れなくてもいいのですが）
- 7
出来た粒あんで、お餅をいただきました。盛り付けが下手ですみません。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18104237
