ベーコンが旨味の素＊ひじきの炒め煮＊
こと音 @cook_40089861
簡単でヘルシーな1品です☆
たくさん作って翌日に食べるのもおいしい。
このレシピの生い立ち
もともと好きではなかったひじき。おいしく食べたくて玉ねぎ多めで作りました。甘めでおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水で戻して水を切っておく。
- 2
にんじんはいちょう切り。玉ねぎはスライス。ベーコンは1センチ幅くらいに切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒める。
炒めたらベーコンとひじきを加えてさらに炒める。 - 4
調味料をすべて入れて、炒める。
- 5
器に盛ったら、いりごまをちらす。
おわり☆彡
コツ・ポイント
さつま揚げやちくわなど、練り物をくわえるとボリュームもアップして旨味もさらに出ます。
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