お好み焼き風！卵焼き
枝豆コロ助 @cook_40043120
マンネリ化する卵焼きを、お好み焼き風にしてみました＾＾タレを変えればソース味にも醤油味にもなります♪
このレシピの生い立ち
卵焼き研究にハマっていて、美味しかったので掲載しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★を合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを作る要領で卵を割り入れる。すぐに箸で黄身を崩し☆を散らす。
-
- 3
フライ返しを使い、三つ折りにたたむ。
- 4
フライパンに★をかけ回し、両面に絡んだらOK。一口サイズに切り分け青のりを振って完成！
- 5
2011・2・20★お陰様で話題入りさせていただきました。多くの皆様にお試しいただきありがとうございました。
コツ・ポイント
（４）でかける醤油を、甘めのソースに変えても美味しいです♪
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