和製グレフルゼリーとヨーグルトムース
ばーばーちゃん @cook_40082023
和製グレープフルーツは宇和ゴールドというかんきつ類。
冬のミカンが終わりデコポンも終わって 五月から七月まで楽しめます
このレシピの生い立ち
和製グレープフルーツが大好きなので
和製グレフルゼリーとヨーグルトムース
和製グレープフルーツは宇和ゴールドというかんきつ類。
冬のミカンが終わりデコポンも終わって 五月から七月まで楽しめます
このレシピの生い立ち
和製グレープフルーツが大好きなので
作り方
- 1
ゼラチンを水大4でふやかしておく
- 2
ヨーグルトに砂糖を混ぜる
- 3
生クリームを6分立てに立てておく
- 4
ゼラチンを電子レンジで溶かす。
- 5
ヨーグルトと生クリームを合わせ そこへゼラチンを合わせて 型に入れて冷やす。
- 6
ゼラチンをふやかす
- 7
グレープフルーツをむく。果肉だけに。
- 8
果肉を鍋に入れて
そこへ 砂糖を混ぜしばらくおいて 水分が出たら 火にかける - 9
ゼラチンを電子レンジで煮溶かす
- 10
形が崩れて 水分も出たら 火からおろして ゼラチンを 加える
- 11
荒熱を取ったら ヨーグルトムースの上に乗せて さらに冷蔵庫で 冷やし固める。
- 12
飾り用に 綺麗な実を乗せてもかわいいです
-
- 13
さらに豪華バージョン
グレープフルーツを耐熱容器に入れ 砂糖大さじ１を入れ２分くらいチンして冷ましたものをひいてます -
似たレシピ
-
ハニーグレープフルーツのヨーグルトムース ハニーグレープフルーツのヨーグルトムース
はちみつをかけたグレープフルーツが大好き☆そんなゼリーをふわふわヨーグルトムースの上にのせちゃいました♪
-
グレープフルーツジュレ×ヨーグルトムース グレープフルーツジュレ×ヨーグルトムース
ヨーグルトムースにはメレンゲを混ぜて。口の中でしゅわっと溶けるムースにジューシーなグレープフルーツジュレをのせました♪
-
爽やかグレープフルーツのヨーグルトムース 爽やかグレープフルーツのヨーグルトムース
爽やかなムースを食べたくてグレープフルーツのゼリーとヨーグルトムースのスイーツを作りました！！簡単です！！
-
-
★グレフル＆ヨーグルトムースonバーム★ ★グレフル＆ヨーグルトムースonバーム★
バームクーヘンの上にのせたヨーグルトムース＆ハニーグレープフルーツゼリー♪大変だけど・・・かわいいから頑張れる♥
-
-
グレープフルーツのチーズヨーグルトムース グレープフルーツのチーズヨーグルトムース
ヨーグルトだけだとアッサリしすぎなのでレアチーズとヨーグルトムースの間のような、これが黄金比♡とても簡単で作りやすい分量です
東方大弥 -
-
柚子ジャムゼリーとヨーグルトムースケーキ 柚子ジャムゼリーとヨーグルトムースケーキ
ほろ苦柚子ジャムの硬めゼリーと蜂蜜ヨーグルトの甘いムースケーキ。さっぱりしていてホールでも食べられそう。
-
蜜柑ゼリー&ヨーグルトムースの2層 蜜柑ゼリー&ヨーグルトムースの2層
蜜柑は絞らずミキサーで楽チン♪蜂蜜入りのヨーグルトは甘酸っぱくて蜜柑ゼリーとの相性バッチリ♡美味しい〜＼(＾o＾)／ ASHママ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18105414
